Sapoche còn được gọi là quả hồng xiêm, là một loại trái cây quen thuộc với nhiều người. Sinh tố sapoche cũng là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng màu vàng óng đẹp mắt. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố sapoche ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Sinh tố sapoche
Nguyên liệu
– 3 trái sapoche
– 100ml sữa tươi không đường
– 30ml sữa đặc
– Đá viên hoặc đá bào
Cách làm sinh tố sapoche
– Sapoche mua về rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt. Sau đó dùng dao cắt làm 4 để dễ dàng cho việc xay sinh tố.
– Cho sapoche vừa sơ chế xong vào máy xay sinh tố. Tiếp đến cho sữa tươi, sữa đặc và một ít đá vào cùng. Đậy nắp lại rồi ấn nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Đổ sinh tố vừa xay ra ly, có thể trang trí thêm lá bạc hà rồi thưởng thức.
Sinh tố sapoche chuối
Nguyên liệu
– 5 quả sapoche
– 3 quả chuối
– 500ml sữa tươi không đường
– 15gr đường
– 1 gói bột milo
– Đá viên hoặc đá bào
Cách làm sinh tố sapoche chuối
– Chuối và sapoche mua về đem rửa sạch, sau đó loại bỏ vỏ. Cắt sapoche và loại bỏ hạt.
– Cho chuối và sapoche vào máy xay sinh tố. Tiếp đến thêm sữa tươi, đường, đá và bột milo vào cùng. Đậy nắp lại rồi ấn nút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Đổ sinh tố vừa xay ra ly, trang trí thêm một ít bột milo rồi thưởng thức.
Sinh tố sapoche bơ
Nguyên liệu
– 2 quả sapoche
– 1 quả bơ
– 30ml sữa đặc
-20gr đường
– Đá viên hoặc đá bào
Cách làm sinh tố sapoche bơ
– Rửa sạch bơ và sapoche, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa phải.
– Cho bơ và sapoche vừa cắt vào máy xay sinh tố. Sau đó thêm sữa đặc, đường và đá vào. Đậy nắp rồi ấn nút xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm lát chuối hoặc lá bạc hà rồi thưởng thức.
Mẹo cần biết
– Nên chọn sapoche chín tới để có vị ngọt thanh và thơm ngon.
– Có thể điều chỉnh lượng sữa đặc và sữa tươi tùy theo khẩu vị.
– Thêm đá bào sẽ dễ xay hơn là đá viên.
Lợi ích của sinh tố sapoche
– Sapoche chứa nhiều calo và carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả.
– Giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
– Vitamin A, lutein và zeaxanthin có trong sapoche giúp cải thiện thị lực. Ngoài ra còn chứa vitamin B6, giúp tóc khỏe mạnh và ngăn ngừa rụng tóc.
– Đặc biệt trong loại quả thần thánh này có chứa magie và tryptophan, giúp giảm stress, lo âu và hỗ trợ giấc ngủ.
– Lượng calo có trong sinh tố sapoche cũng rất thấp, nếu bạn cho ít sữa đặc và đường, nó sẽ hỗ trợ trong quá trình giảm cân.
Trên đây là cách làm sinh tố sapoche ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn hoàn thành được những ly sinh tố sapoche thơm ngon đúng ý. Hãy thử làm món sinh tố này để chiêu đãi bản thân và gia đình bạn nhé!
Xem thêm: Cách nấu chè ỉ – bánh trôi nước ngon nhức nách