Ổi là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, có vị chua ngọt, đặc biệt giàu vitamin C, chất xơ và rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra nước ép ổi cũng rất được ưa chuộng bởi đây là nước uống giải khát đơn giản, dễ làm, tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép ổi thơm ngon, bổ dưỡng

                                                                  Nước ép ổi xanh và nước ép ổi hồng

Nước ép ổi nguyên chất

Nguyên liệu

– 2 trái ổi xanh hoặc hồng

– 20ml nước đường

– Đá viên

                                                             Nguyên liệu làm nước ép ổi nguyên chất

Cách làm nước ép ổi nguyên chất

Bước 1: Sơ chế ổi

– Lựa những quả ổi vừa chín, mọng nước. Rửa sạch từng quả, bỏ phần cuống rồi ngâm nước muối khoảng 15p.

– Sau khi ngâm ổi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Dùng dao bổ ổi thành từng miếng dọc và tách bỏ hột.

Bước 2: Ép ổi

– Cho từng miếng ổi vào máy ép để ép lấy nước cốt rồi rót ra ly. Sau đó cho thêm khoảng 15-20ml nước đường vào khuấy đều. Nước ép ổi đã có sẵn hậu vị ngọt nên bạn có thể thêm đường hoặc không tùy khẩu vị của mình.

Bước 3: Thưởng thức

– Bây giờ bạn chỉ cần cho thêm vài viên đá vào để thưởng thức một ly nước ép ổi thơm ngon, đầy dinh dưỡng.

                                                                             Nước ép ổi truyền thống

Các loại nước ép ổi mix

Nước ép ổi táo

Nguyên liệu

– 2 quả ổi

– 1 quả táo

– 20ml nước đường

– Đá viên

                                                                        Nguyên liệu làm nước ép ổi táo

Cách làm nước ép ổi táo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa ổi và táo, ngâm nước muối 15p sau đó rửa lại bằng nước sạch. Dùng dao cắt ổi và táo thành từng miếng nhỏ, nhớ loại bỏ hột.

Bước 2: Làm nước ép

– Cho táo và ổi lần lượt vào máy ép để lấy nước cốt. Đổ nước vừa ép vào ly, cho thêm khoảng 20ml nước đường vào (có thể thay bằng mật ong) khuấy đều.

Bước 3: Thưởng thức

– Cho thêm một ít đá viên là bạn đã có thể thưởng thức ly nước ép ổi táo mát lạnh.

                                                                                        Nước ép ổi táo

Nước ép ổi xoài

Nguyên liệu

– 2 quả ổi

– 1 quả xoài chín

– Mật ong hoặc 20ml nước đường

– Đá viên

                                                                       Nguyên liệu làm nước ép ổi xoài

Cách làm nước ép ổi xoài

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa ổi và ngâm nước muối 15p sau đó rửa lại với nước sạch. Gọt 1 bên má của quả xoài và loại bỏ vỏ. Cắt ổi thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm nước ép

– Cho ổi và phần thịt xoài vừa cắt lần lượt vào máy ép. Sau khi lấy hết nước ép thì cho ra ly, thêm mật ong hoặc nước đường vào theo khẩu vị rồi khuấy đều.

Bước 3: Thưởng thức

– Cho vài viên đá vào và thưởng thức ly nước ép ổi xoài siêu hấp dẫn.

                                                                                      Nước ép ổi xoài

Lợi ích của ổi mang lại

Ổi là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, kali và các chất chống oxy hóa. Nước ép ổi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

– Tăng cường hệ miễn dịch

– Chống oxy hóa

– Giúp giảm cân, giảm cholesterol

– Tốt cho hệ tiêu hóa

– Tốt cho sức khỏe tim mạch

                                                                                          Lợi ích của ổi

Trên đây là cách làm nước ép ổi và một số lợi ích của chúng. Ngoài ra còn rất nhiều loại trái cây khác nhau có thể mix với ổi để cho ra ly nước ép giải nhiệt, thơm ngon, đầy bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần sơ chế và ép tương tự như các loại trái cây ở trên là được. Chúc bạn có thể làm được một ly nước ép thơm ngon theo đúng ý của bạn.

Xem thêm: Hướng dẫn làm món nước mắm khô quẹt đúng kiểu nhà hàng xịn

Bài viết liên quan