CHÈ SẦU Nguyên liệu: me Hương sầu riêng khi nấu chín hòa quyện với hương thơm của đậu xanh và vị ngọt của đường khiến món chè mang một hương vị thơm, khá lạ. – 4 múi sầu riêng đã chín – 200g đỗ xanh – 400g đường trắng tinh luyện – 200ml nước cốt...
Xem chi tiết
Cách nấu chè trôi nước hay còn gọi là chè ỉ, thời gian gần đây mình thấy mấy bạn hay hỏi về cách nấu chè ỉ sẵn tiện hôm nay mới làm xong nồi chè trôi nước để giao cho khách cúng rằm mình cũng xin được mạn phép hướng dẫn sơ bộ cho các...
Xem chi tiết
Chè dừa non ngọt mát Nguyên liệu – Cùi dừa non – 5g bột thạch rau câu con cá dẻo – 300g đường – 100g bột báng – 400ml nước cốt dừa – Lá dứaCách làm Bước 1 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước xay nhỏ,...
Xem chi tiết
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè long nhãn mát lạnh – 100 gram hạt sen tươi/ 50gram hạt sen khô – 300 gram long nhãn tươi/ 100 gram long nhãn khô (có thể thay bằng nhãn lồng, chọn loại cùi dày) – 200 gram – 250 gram đường cát trắng/ đường mía Cách...
Xem chi tiết
Cách nấu CHÈ ĐẬU VÁN Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè đậu ván – Đậu ván: 500g, bạn phải chọn đậu ván khô nguyên, hạt chắc mẩy, đều nhau cho ngon nhé. – Đường: 200g, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt của cả nhà nhé. – Bột...
Xem chi tiết
Chè khoai dẻo Nguyên liệu 150gr khoai lang hấp chín (khoai lang tím và vàng) 30gr bột năng 30gr bột sắn dây (nếu ai thích ăn dẻo thì thay bằng 30gr bột nếp) 30gr đường bột,dùng đường bột khi nhào bột sẽ mịn,nếu không có đường bột thay bằng đường cát trắng. 1 lon nước...
Xem chi tiết
Chè khoai dẻo Nguyên liệu chè khoai dẻo 150gr khoai lang hấp chín (khoai lang tím và vàng) 30gr bột năng 30gr bột sắn dây (nếu ai thích ăn dẻo thì thay bằng 30gr bột nếp) 30gr đường bột,dùng đường bột khi nhào bột sẽ mịn,nếu không có đường bột thay bằng đường cát trắng. 1...
Xem chi tiết
Trân châu trắng Nguyên liệu: 300-350ml nước 50gr đường ngô(corn syrup) cái chai này mua trong siêu thị lotte mart hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh đều có mọi người nhé (nếu không có corn syrup thì thay thế bằng 50gr đường cát trắng nhé) 50 gr đường cát trắng Một gói bột...
Xem chi tiết
CHÈ CỦ NĂNG TRÁI DỪA Nguyên liệu nấu chè củ năng trái dừa: Củ năng: 500gr Bột năng: 100gr Củ dền: 1 củ Bột thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói Nước cốt dừa: 1 lon Dừa xiêm: 1 quả Lá dứa, đường. Cách làm chè củ năng trái dừa: Bước 1: Củ năng...
Xem chi tiết
Một mùa Trung Thu nữa lại sắp đến rồi, khoảnh khắc ngồi cùng gia đình, bạn bè ăn chiếc bánh Trung thật ý nghĩa cho mọi nhà. Đây cũng là dịp để mọi người bày tỏ yêu thương, sự trân quý đối với gia đình, bạn bè, đồng nghiệp…qua những chiếc bánh Trung Thu xinh...
Xem chi tiết
