Trà gừng là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với cách pha chế đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, trà gừng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn các cách pha trà gừng đem lại những tác dụng hiệu quả nhất.

Trà gừng truyền thống

Nguyên liệu

– 1 củ nhỏ gừng tươi

– Nước nóng

– Đường hoặc mật ong

 

Cách pha trà gừng truyền thống

– Gừng rửa sạch, dùng dao hoặc muỗng cạo phần vỏ rồi rửa lại dưới vòi nước. Cắt gừng thành từng lát mỏng, có thể đập dập để gừng tiết nước nhiều hơn.

– Cho nước nóng vào ly đựng gừng vừa sơ chế, dùng nắp đậy kín để hãm. Thời gian tầm 10p để gừng tiết hết nước.

– Sau khi hãm gừng xong, chờ nước nguội bớt cho đường hoặc mật ong vào đến khi vừa khẩu vị rồi thưởng thức.

Trà gừng chanh mật ong

Nguyên liệu

– 1 củ gừng nhỏ

– 1 gói trà túi lọc

– Nước nóng

– ½ quả chanh

– Mật ong

Cách pha trà gừng chanh mật ong

– Cạo sạch vỏ của củ gừng, rửa lại với nước và cắt thành từng lát mỏng. Chanh rửa sạch rồi lấy nước cốt.

– Cho những lát gừng vào một cái tô hoặc nồi. Đổ nước nóng và cho gói trà túi lọc vào cùng ủ trong vòng 15p.

– Sau khi xong chỉ cần cho thêm mật ong và nước cốt chanh với tỷ lệ 2-1. Bạn có thể điều chỉnh để hợp khẩu vị.

Trà gừng chanh sả

Nguyên liệu

– 1 củ gừng nhỏ

– 3 nhánh sả

– ½ quả chanh

– 1 gói trà túi lọc

– Đường phèn

– Nước nóng

Cách pha trà gừng chanh sả

– Rứa sạch gừng và sả. Gừng cạo sạch vỏ sau đó cắt thành từng lát mỏng. Sả cắt thành từng khúc rồi đập dập.

– Bắt một nồi nước lên trên bếp, cho khoảng 250gr đường phèn vào đun sôi. Tiếp đến cho gừng và sả vào đun trên lửa nhỏ 5p. Tắt bếp, cho gói trà túi lọc vào và để thêm khoảng 10p nữa.

– Đổ trà gừng sả ra ly, vắt nước cốt chanh vào khuấy đều rồi thưởng thức.

Trà gừng táo đỏ

Nguyên liệu

– 1 củ gừng nhỏ

– 3 quả táo đỏ

– 1 gói trà túi lọc

– Đường hoặc mật ong

– Nước nóng

Cách pha trà gừng táo đỏ

– Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt thành từng lát mỏng rồi đập dập. Táo đỏ cũng rửa sạch rồi sắt thành từng lát, có thể để nguyên trái hoặc chỉ cắt làm đôi.

– Cho nước nóng vào hãm túi trà, gừng với táo đỏ trong vòng 15-20p. Sau khi xong cho đường hoặc mật ong vào khuấy đều rồi thưởng thức.

Lọi ích sức khỏe của trà gừng mang lại

– Giảm ho, long đờm: Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, long đờm hiệu quả.

– Giảm buồn nôn: Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm buồn nôn, ói mửa.

– Giảm đau bụng: Uống trà gừng ấm có tác dụng giảm co thắt cơ trơn, giúp giảm đau bụng kinh, đau bụng do khó tiêu.

– Tăng cường miễn dịch: Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus.

– Giảm cân: Gừng có thể giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân.

– Giảm stress: Gừng có tác dụng thư giãn thần kinh, giảm stress, lo âu.

Lưu ý khi sử dụng trà gừng

– Không nên uống trà gừng quá nhiều, có thể gây ra các tác dụng phụ như ợ nóng, nóng trong người.

– Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà gừng.

– Người có bệnh lý dạ dày, tim mạch nên hạn chế sử dụng trà gừng.

Trên đây là cách pha trà gừng vô cùng đơn giản và hiệu quả , cũng như những lợi ích tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý không nên uống trà gừng quá nhiều để tránh tác dụng phụ. Hãy sử dụng trà gừng một cách hợp lý để tận hưởng lợi ích của nó cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm trà sữa thơm ngon đậm vị

Bài viết liên quan