Cách pha trà đào ngon, mát lạnh

Trà đào là một thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nóng bức. Vị trà thanh mát kết hợp với vị đào ngọt ngào, giòn giòn sẽ khiến bạn sảng khoái ngay tức thì. Dưới đây là cách pha trà đào ngon, mát lạnh mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Trà đào truyền thống

Nguyên liệu

– 1 trà túi lọc (trà hương đào, trà lài hoặc hồng trà)

– 100ml nước sôi

– 1 miếng đào ngâm + nước ngâm đào

– 15ml siro đào

– 20ml sinh tố đào

– 10ml nước đường

– Một ít nước cốt chanh và tắc

– Đá viên + lá bạc hà

Cách pha trà đào truyền thống

– Cho túi trà vào ly, đổ nước sôi vào ủ khoảng 5p rồi để nguội. Tiếp đến cắt miếng đào thành từng miếng nhỏ hơn.

– Lấy bình shaker ra, cho vào siro đào, sinh tố đào, nước đường, một ít nước cốt chanh, tắc. Sau đó thêm trà đã ủ với một ít đá viên vào. Đậy nắp rồi lắc đều tay đến khi bình lạnh.

– Đổ hỗn hợp ra ly, cho đá vào đầy ly. Cho những miếng đào lên trên rồi trang trí thêm lá bạc hà.

Trà đào hạt chia

Nguyên liệu

– 1 trà túi lọc

– 1 miếng đào ngâm

– Hạt chia.

– Nước sôi.

– Nước đá lạnh

Cách pha trà đào hạt chia

– Cho túi trà và hạt chia vào 2 ly khác nhau. Đổ nước sôi vào từng ly. Ủ trà trong vòng 5p, hạt chia ngâm đến khi nở đều.

– Miếng đào lớn cắt ra thành từng miếng nhỏ. Cho 2-3 muỗng nước đào ngâm vào ly trà. Thêm nước đường và hạt chia rồi khuấy đều.

– Cho đá vào, trang trí thêm vài lát đào rồi thưởng thức.

Trà đào dầm

Nguyên liệu

– 2 miếng đào ngâm

– Siro đào

– Đường

– 2 gói trà túi lọc

– Đá viên

Cách pha trà đào dầm

– Cho 2 gói trà túi lọc vào 300ml nước sôi, ủ trà trong 5 phút. Vớt trà túi lọc ra, thêm đường theo khẩu vị vào khuấy đều cho tan.

– Cho vài miếng đào cắt lát vào đáy ly. Dùng muỗng hoặc đồ dằm để dằm đào ra. Rót trà vừa ủ vào ly, thêm 10ml siro đào, 1-2 muỗng nước ngâm đào, khuấy đều.

– Cho đá, trang trí thêm bằng một lát đào tươi và thưởng thức.

Trà đào cam sả

Nguyên liệu

– 2 gói trà túi lọc (trà đen hoặc trà lài)

– 2 cây sả

– 1 quả cam vàng

– 1 hộp đào hộp (khoảng 400g)

– 30ml syrup đào

– 20ml syrup đường (tùy khẩu vị)

– Đá viên

Cách pha trà đào cam sả

– Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập. Cam rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Tiếp đến lấy 1-2 miếng đào ngâm từ hộp ra cắt thành từng miếng nhỏ.

– Cho sả vào nồi, đổ 500ml nước vào, đun sôi. Sau đó, tắt bếp, cho trà túi lọc vào hãm trong 10 phút. Sau đó vớt túi trà ra, cho nước trà nguội bớt.

– Cho đá viên vào ly. Cho trà đã nguội, nước cốt cam, syrup đào, syrup đường vào ly rồi khuấy đều. Cho đào cắt miếng vào ly. Trang trí bằng một lát cam mỏng và lá sả.

Trên đây là cách pha trà đào ngon, mát lạnh mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu thêm hương vị cho trà đào bằng cách thêm các loại trái cây khác như dâu tây, kiwi, chanh dây,… để tạo ra những ly trà thơm ngon, độc đáo. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn làm ra những ly trà đào thơm ngon.

Xem thêm: Cách nấu chè long nhãn thơm ngon mát lạnh