Chanh đào ngâm mật ong là một trong những thức uống có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh về hô hấp thường gặp như ho, cảm, viêm họng,… Hôm nay, Sachstore.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách trị ho tại nhà hiệu quả với phương pháp ngâm chanh đào mật ong cho những ngày đông. Hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay thực hiện bây giờ nhé!
Những trang thiết bị cần chuẩn bị để ngâm chanh đào mật ong
Chuẩn bị lọ thủy tinh
Chuẩn bị nan tre/đĩa nhỏ
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để ngâm chanh đào mật ong
Chuẩn bị 1 kg chanh đào
Chuẩn bị 1 lít mật ong
Chuẩn bị 800 gram đường phèn
Hướng dẫn cách ngâm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả
Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệu để ngâm chanh đào mật ong
Bí quyết để lựa chọn loại mật ong tốt:
Để nhận biết được loại mật ong đó có chuẩn và nguyên chất hay không, bạn hãy lấy ra một tờ giấy, sau đó nhỏ một chút mật ong ra giấy, nếu như thấy mật ong loãng ra thâm ra giấy là mật ong không nguyên chất.
Còn ngược lại, nếu như thấy mật ong vo tròn tan chậm thì đó là mật ong thật.
Chanh đào bạn hãy loại bỏ hết phần cuống và lá, đem đi rửa sạch với nước, có thể ngâm qua với nước muỗi loãng trong khoảng 20 phút, để cho thật ráo. Sau đó, dùng dao sắc để thái chanh theo khoanh tròn, mỏng, không cần bỏ hạt chanh.
Bạn hãy đem hũ thuỷ tinh đi rửa sạch và lau cho thật khô.
Kế tiếp, bạn hãy lấy đường phèn ra đập nhỏ vừa phải, những viên đường to có thể xếp lên lớp trên cùng.
Bước 2: Tiến hành công đoạn ngâm chanh
Bạn tiến hành ngâm chanh bằng cách rải một lớp đường phèn xuống dưới đáy lọ trước, sau đó thì xếp lớp chanh lên trên, cứ liên tục làm như vậy cứ 1 lớp đường phèn đến 1 lớp chanh tới khi hết.
Cuối cùng thì bạn rưới mật ong vào hũ, rồi lấy nan tre hoặc cái đĩa nhỏ nén chanh xuống dưới lớp mật ong để tránh bị mốc, đậy kín nắp chai. Bạn bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, để trong khoảng sau 1 tháng là có thể dùng được.
Bước 3: Thành phẩm hủ ngâm chanh đào mật ong trị ho, làm dịu cổ họng hiệu quả
Thời gian đầu khi mới ngâm bạn nên thường xuyên kiểm tra tránh việc chanh không được ngâm xuống mà bị nổi lên rất dễ bị mốc. Bên cạnh đó khi thấy dung dịch bị sủi bọt, bạn nên hớt bọt sạch bọt, đậy nắp thật kín lại.
Bài viết được quan tâm nhất: Bí kiếp ăn uống không tăng cân ngày Tết
Tác dụng của hũ chanh đào mật ong đối với sức khoẻ
Chanh đào là loại quả có nhiều công dụng thường dùng làm thuốc trị nhiều bệnh liên quan đến đường hô hấp. Trong vỏ và lá chanh đào có chứa rất nhiều tinh dầu, có công dụng trị ho, hạ sốt, cảm cúm hiệu quả. Ruột của quả chanh đào có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C, giúp kháng viêm, giải nhiệt, tiêu độc rất tốt… và đây còn là loại thức uống hỗ trợ làm đẹp da, giảm cân hiêu quả.
Vậy là đã nhanh chóng hoàn thành được 1 hũ chanh đào mật ong trị ho cho cả gia đình rồi! Thành quả sẽ có màu vàng sánh nhẹ của mật ong thơm ngon, màu hồng hồng của chanh đào trông thật bắt mắt. Hãy cùng Sachstore.com nhanh tay thực hiện ngay nào các bạn!