Top 5 món đặc sản Phú Yên nhất định phải thử

Nhắc đến nền ẩm thực Việt Nam, thì chắc chắc sẽ phải nói đến sự đa dạng trong đặc sản của mỗi vùng miền khiến cho bao thực khách luôn say đắm khôn nguôi khi nhớ nhung về vùng đất ấy. Hôm nay, mời bạn hãy cùng Sachstore.com điểm qua Top 5 món đặc sản Phú Yên nhất định phải thử trong bài viết dưới đây nhé!

Top 5 món đặc sản Phú Yên làm xiêu lòng du khách

Cơm gà – đặc sản Phú Yên siêu ngon

Đầu tiên, món đặc sản Phú Yên phải kể đến đó chính là món cơm gà trứ danh. Ai đã từng thử qua món ăn này chắc hẳn sẽ không thể quên được sự hòa quyện giữa miếng thịt gà ta săn chắc dai dại, ngọt ngọt, cơm nóng dẻo thơm, chút chua chua của rau muối, chút cay cay của hành dầm. Cơm gà Phú Yên là món ăn được ăn kèm cùng nhiều loại cơm khác nhau như: cơm xối mỡ, cơm chiên. Gà cũng được chế biến một cách rất phong phú cho thực khách lựa chọn như: gà luộc, gà chiên nước mắm, gà xé. Dù thực khách có lựa chọn cách chế biến như nào đi chăng nữa thì món ăn đặc sản Phú Yên này vẫn trọn vị và độc đáo.

Bánh canh hẹ – đặc sản ở Phú Yên ăn là ghiền nhớ mãi không nguôi

Bánh canh hẹ Phú Yên đã không còn quá xa lạ với người dân ở nơi đây nhưng lại trở thành một trong những món đặc sản Phú Yên khiến du khách say lòng. Món bánh canh hẹ tại xứ Nẫu là sự kết hợp hoàn hảo của màu sắc và hương vị, với hương vị thơm ngon, miếng chả cá dai dai giòn giòn, trứng cút, thêm chút chua của chanh và vị cay nồng của ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng nhất cho món bánh canh hẹ trứ danh của vùng đất này.

Bài viết được quan tâm nhất: Món bánh xèo miền Tây ngon nức lòng người

Món ăn đặc sản Phú Yên thơm ngon nức tiếng – mắt cá ngừ đại dương

Đặc sản Phú Yên có gì mà khiến cho du khách nào sau khi đến đây đều gật gù khen ngợi đến như vậy. Không thể không kể đến mắt cá ngừ đại dương – một món ăn gây nghiện với những ai đã từng thử qua. Mắt cá ngừ đại dương là món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm vị mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Trong mắt cá ngừ đại dương có chứa Omega 3 và DHA rất tốt cho sự phát triển não bộ của con người. Món mắt cá ngừ Phú Yên được chế biến thành món mắt cá ngừ hầm thuốc bắc dễ ăn mà lại bổ dưỡng.

Đặc sản chả dông Phú Yên nhất định phải thử

Ăn gì ở Phú Yên mà vừa “lạ lùng” vừa “ưng dạ”? Không thể không kể đến đó là món chả dông. Chả dông là món ăn trứ danh Phú Yên bởi sự cầu kỳ trong khâu chế biến và hương vị vô cùng độc đáo, mang tính chất đặc trưng của vùng biển. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn độc đáo này chính là những con dông tươi ngon. Dông được lột hết phần da, lấy thịt làm sạch, đem rửa sạch với nước. Sau đó thịt được băm nhuyễn và trộn cùng với các loại gia vị như mắm, muối, hành tiêu, ớt, nấm mèo cuộn trong bánh tráng và rán lên. Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ ăn cùng rau sống và mắm chấm chua ngọt để hương vị món ăn được ngon hơn.

Gỏi sứa giòn ngon sần sật đầm Ô Loan

Du lịch Phú Yên, ghé đến đầm Ô Loan mà không thưởng thức qua món gỏi sứa giòn sần sật thì quả là lãng phí đấy. Đây là một trong các món ăn nổi danh ở đầm Ô Loan. Thực khách sẽ nhớ mãi không quên vị sứa giòn sật, ngon ngọt cùng rau tươi hòa với nước sốt thơm ngon đậm vị khi thưởng thức món ăn này. Sứa là một nguyên liệu chính nên cần phải được lựa chọn thật cẩn thận, kỹ lưỡng là những con sứa tươi ngon cùng với công thức làm gỏi độc quyền mang tới hương vị đặc trưng, tạo ra cảm giác thanh mát cho món ăn này.

Đặc sản của vùng đất Phú Yên gây thương nhớ trong lòng du khách bởi sự đa dạng cùng hương vị đặc trưng của từng món ăn. Với những đặc sản mà Sachstore.com gợi ý trong bài viết trên, hy vọng du khách sẽ có những lựa chọn phù hợp nhất!