Trứng Bắc Thảo là gì?

Trứng Bắc Thảo ( trứng vịt Bách Thảo) là một trong những món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa. Đối với những người phương Tây thì món ăn này không được ưa chuộng vì nó nặng mùi, có vị đặc biệt và rất khó ăn. Nhưng đối với người Châu Á thì Trứng Bắc Thảo được coi là “thần dược” của sức khỏe. Nó có mùi vị rất thơm và để lại nhiều ấn tượng đặc biệt. Hôm nay hãy cùng Sạch Store tìm hiểu rõ hơn về Trứng Bắc Thảo nhé!

Đặc điểm của Trứng Bắc Thảo

Trứng Bắc Thảo khi bỏ lớp vỏ trấu và lớp vỏ bọc bên ngoài thì ta sẽ thấy một lớp vỏ trứng có màu đen và trắng lẫn lộn như muối tiêu, đôi khi tạo những lớp hoa văn trên bề mặt trông rất đặc biệt.

Lòng trắng của Trứng Bắc Thảo có màu xanh đen trong suốt nhìn trong suốt giống như thạch, phần lòng trắng này có ít mùi vị hơn lòng đỏ. 

Lòng đỏ của Trứng Bắc Thảo màu xanh đen, xanh xám hoặc màu kem, trứng có vị hăng, vị the, mùi sốc, hơi khai. Trứng Bắc Thảo ăn chưa quen sẽ thấy cảm giác khó chịu nhưng ăn quen rồi sẽ thấy rất ngon và bổ dưỡng.

Những đối tượng nên sử dụng Trứng Bắc Thảo thường xuyên:

Trứng Bắc Thảo cực kì thích hợp với những người mắc các bệnh liên quan đến máu khó đông, chảy quá nhiều máu.

Những người bị nóng trong cần giải nhiệt, người phải lao động chân tay, người hay ra mồ hôi nên ăn Trứng Bắc Thảo thường xuyên

Người bị mắc các bệnh về kinh nguyệt không đều, hoặc ra thất thường cũng nên ăn Trứng Bắc Thảo

Đặc biệt, Trứng Bắc Thảo thích hợp với phụ nữ sau sinh mất nhiều máu.

Xem nhanh: Địa chỉ bán trứng muối giá sỉ

Giá Trứng Bắc Thảo tại Hà Nội và Hồ Chí Minh bao nhiêu tiền 1 quả?

Giá của Trứng Bắc Thảo hiện nay giao động trong khoảng 7000đ – 10.000đ/ quả. Tuy nhiên, giá Trứng Bắc Thảo có thể thay đổi tăng vào thời điểm tháng 8 ( bánh trung thu hột vịt muối).

Mua Trứng Bắc Thảo ở đâu giá rẻ, uy tín, chất lượng nhất tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.

Tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn có thể đến trực tiếp tại cửa hàng Sạch Store của chúng tôi để tìm mua trứng bắc thảo. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo đạt tiêu chuẩn VSATTP, chúng tôi đem đến cho mọi người những bữa ăn an toàn nhất với tiêu chí sản phẩm Trứng Bắc Thảo ” Siêu Sạch – Siêu nhanh – Siêu rẻ”.