Mô tả

• Bột được tách nước thủy phân từ lòng trắng trứng gà tươi nguyên chất.
• Bột lòng trắng trứng rất tiện lợi sử dụng trong chế biến thực phẩm, làm bánh, xúc xích, các loại chả…
• Bột lòng trắng trứng có tác dụng làm tăng độ kết dính cho sản phẩm, tăng độ dai ngon cho sản phẩm.
• Cũng như lòng trắng trứng gà tươi, bột lòng trắng trứng còn được sử dụng để làm đẹp nữa