Top 10 đặc sản quê hương Bình Định

Top 10 đặc sản quê hương Bình Định

Vùng đất võ Bình Định làm say đắm lòng người với những cảnh sắc nên thơ nhưng món ăn tuyệt ngon chính là điều góp phần giữ chân du khách. TOP 10+ đặc sản quê hương Bình Định dưới đây đã góp phần làm nên nét ẩm thực đặc sắc của vùng đất này. Nếu bạn đang muốn tìm quà cho người thân khi đi du lịch Bình Định hoặc ở ngay tại Sài Gòn mà vẫn muốn sở hữu ngay những món quà này, hãy tham khảo ngay danh sách này nhé.

Top 10 đặc sản quê hương Bình Định giá rẻ dưới đây là gợi ý tốt cho bạn.

Chả cá Quy Nhơn Bình Định

Chả cá Quy Nhơn được nhiều người yêu thích bởi được làm hoàn toàn thủ công và không pha bột hay hóa chất nào, khi ăn chỉ có mùi vị đặc trưng của cá, dai và ngon vô cùng hòa cùng mùi hương của các loại gia vị.

Ngoài việc dùng để nấu bún, bánh canh ra thì chả cá chiên ăn với cơm, hay dùng để làm mồi nhậu. Nếu là chả cá tươi thì viên thành cục tròn, xong chiên lên làm món ăn vặt, hoặc dùng nấu canh cũng rất hấp dẫn.

Mực rim Quy Nhơn Bình Định

Là món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Bình Định. Khô mực rim là món ăn rất được lòng không chỉ là cánh “mày râu” mà còn món ăn mà chị em phụ nữ rất thích bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng lại.

Mực rim Quy Nhơn Bình Định là một trong những món đặc sản Quy Nhơn làm quà được nhiều người lựa chọn nhất khi đến du lịch đất võ. Chính với cái vị ngọt ngọt mặn mặn mà không quá cay của thứ nước sốt vàng óng như mật ong cùng với những con mực dai ngon thấm đượm vị biển đã làm say mê biết bao nhiêu thực khách sành ăn.

Tré Bình Định

Tré là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ Bình Định. Mới nhìn ai cũng sẽ bị thu hút bởi hình dạng khác lạ của tré, nó có hình dạng giống như những cán chổi.

Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng của củ riềng, ớt hiểm và tiêu hòa quyện vào thịt heo được bao bọc bởi lớp lá ổi non, bên ngoài là những sợi rơm để ủ và các gia vị khác tạo nên món đặc trưng của vùng đất Bình Định thân yêu này. Tré được nằm trong top những món đặc sản quê hương ngon và được ưa chuộng hàng đầu nơi đây.

Mắm Nhum Mỹ An Bình Định

Đây là một trong những đặc sản có một không hai của Bình Định với hương rất thơm, mùi thơm rất tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm ngát, đậm hương quả rừng thường được dùng kèm với thịt luộc, rau sống và những món nướng.

Bánh tráng nước dừa Bình Định

Một trong những đặc sản nức tiếng của miền đất võ Bình Định là bánh tráng nước dừa, chiếc bánh làm ra có mùi thơm đậm đà từ mì, mè, hành, tiêu, dừa, lại còn phải mặn mà hơn so với các loại bánh thông thường. Sự công phu, tâm huyết để tạo nên chiếc bánh thơm vị dừa, béo vị mè và đặc biệt là nồng đượm vị hành tím miền Trung khiến ai đã nếm thử phải công nhận là “món ngon nhớ lâu” không bao giờ quên được.

Nem chợ huyện Bình Định

Nem chợ huyện vừa ngọt lại vừa béo, dai mà lại giòn; đủ các vị mặn, ngọt, dai, giòn, thơm, béo nên ăn dẫu có nhiều cũng không ngán, phải ăn kèm với nước chấm, nhất là nước mắm ngon pha loãng với đậu phộng thì là tuyệt vời.

Bánh ít lá gai Bình Định

Được gói bằng lá chuối tơ, mướt dịu và đen như mái tóc thiếu nữ, bánh thật dẻo nhưng không dính răng. Ngoạm một miếng, vị ngọt của đường, vị thơm của nếp, vị béo của dầu, vị bùi của đậu, hương cây nồng của gừng, tạo một cảm giác khoái khẩu và rất riêng, đặc trưng cho chiếc bánh gai đặc sản này.

Bún chả cá Quy Nhơn Bình Định

Ai đã từng ăn bún chả cá Quy Nhơn chính tông sẽ không thể nào quên được hương vị mặn mà và ngọt ngào của miếng chả, miếng bún và cả từng sợi rau ăn kèm, phần chả cá được làm từ những con cá thu thịt ngọt và phải quết sao cho miếng bánh chả láng mịn, tròn dày vừa phải, cùng nước lèo nấu từ xương và đầu cá thu trong veo và ngọt tự nhiên làm cho bất kì ai một lần nếm thử đều không thể quên được hương vị đậm đà của nó.

Bún tôm Châu Trúc Bình Định

Là đặc sản của làng quê Châu Trúc được làm ra từ gạo kết hợp với tôm tươi được đánh bắt từ đầm lên, cái ngon của bún là vị tôm ngọt lành, tươi mát của tôm đồng, là vị mặn của bún gạo, vị cay của tiêu ớt, vị nồng của củ hành, vị ngậy, bùi mà không ngấy của nước bún. Bún tôm Châu Trúc đã trở thành món quà đặc sản giản dị, bình dân nhưng được nhiều người ưa chuộng.

Bánh hỏi Bình Định

Bánh hỏi được làm từ bột gạo, là loại gạo tẻ ngon hoặc gạo thơm, được người dân Bình Định rất yêu thích và thường ăn kèm với thịt heo luộc hoặc thịt heo quay, đôi khi là ăn kèm với một tô cháo lòng thì hết ý.

Trên đây là top 10 đặc sản quê hương Bình Định mang về làm quà mà Sạch Store đã gợi ý cho bạn. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng lên list đặc sản Quy Nhơn để làm quà mang biếu tặng mọi người.