Máy sấy nông sản là thiết bị chuyên dụng được sử dụng phổ biến để sấy khô các loại nông sản, thực phẩm. Hiện nay có 2 dòng máy sấy nông sản phổ biến đó là máy sấy công nghiệp dùng nhiệt nóng và máy sấy lạnh dùng công nghệ sấy lạnh. Bài viết dưới đây sẽ phân tích cụ thể ưu nhược điểm của 2 loại này.

Tại sao các loại nông sản sấy được ưa chuộng?

Sấy nông sản từ lâu được sử dụng để bảo quản vô cùng hiệu quả bằng cách sử dụng ánh nắng mặt trời, lò sấy nông sản dùng than đốt,…

Hiện nay theo công nghệ hiện đại nhằm tiết kiệm thời gian, diện tích, năng suất lao động, nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì người ta đã sử dụng các loại máy sấy nông sản bằng hơi nóng hay hơi lạnh để tách nước trong thực phẩm vô cùng dễ dàng.

Không những thế tùy theo mong muốn mà có thể điều chỉnh thực phẩm có thể được sấy dẻo hay sấy giòn hoặc có thể ướp trước khi sấy để thơm ngon hơn.

Sản phẩm sau sấy được khô đồng đều, màu sắc hương vị được đảm bảo và đặc biệt quy trình khép kín nên đảm bảo an toàn vệ sinh.

Nông sản sau sấy rất dễ sử dụng, bảo quản lâu, không nhất thiết phải để trong tủ lạnh, lại dễ vận chuyển đem đi cho, tặng, biếu. Đây chính là lý do mà các loại nông sản được người tiêu dùng vô cùng ưa chuộng cũng chính là cơ hội kinh doanh của các cơ sở sản xuất nông sản.

Cấu tạo máy sấy nông sản

Các dòng máy sấy nông sản Visong.vn có đặc điểm cấu tạo chung là:

Toàn bộ máy cấu tạo bằng inox sus 304 chất lượng cao, chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy thiết kế nhiều khay sấy giúp tăng năng suất và tiết kiệm diện tích. Khay sấy dày dặn đảm bảo tình trạng lâu ngày bị han gỉ hay bị thủng, rách như một số dòng khay sấy dạng lưới mỏng.

Khung máy và cánh cửa (vỏ máy) thiết kế nhiều lớp cách nhiệt, đảm bảo giữ nhiệt tốt, chống thất thoát nhiệt, ổn định nhiệt độ trong buồng sấy, tiết kiệm điện năng.

Có hệ thống gia nhiệt, quạt gió, cửa xả ẩm giúp dòng khí nóng tuần hoàn lưu thông khắp buồng sấy và đẩy hơi nước ra ngoài.

Có bảng điều khiển thông số giúp điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, và cài đặt thời gian sấy tùy vào tính chất nguyên liệu.

Nguyên lý làm việc của máy sấy nông sản công nghiệp

Đối với dòng sấy nhiệt, thì máy sấy hoạt động dựa trên bộ phận gia nhiệt bố trí khắp buồng sấy, quạt thổi hút hơi nóng tuần hoàn lưu thông khắp buồng sấy, hơi ẩm được hút thổi ra ngoài cửa xả ẩm.

Đối với dòng sấy lạnh, máy tách ẩm không khí, nâng nhiệt độ không khí khô theo yêu cầu sản phẩm thông thường từ 20-50 độ C, dòng không khí khô này sẽ tách ẩm trong hơi nước mang hơi nước ra bộ phận ngưng tụ và ra ngoài cửa xả.

Ưu điểm của máy sấy nông sản

Máy sấy nông sản công nghiệp với thiết kế hiện đại, kiểu dáng công nghiệp bắt mắt, thiết kế toàn bộ inox chất lượng cao, cách nhiệt cực tốt, quá trình sấy khách hàng có thể kiểm tra thử bộ phận cách nhiệt bằng cách sờ thành tủ bên ngoài, máy cách nhiệt tốt sẽ chỉ thấy hơi ấm chứ không nóng như loại máy thông thường.

Hoạt động thông minh: Máy hoàn toàn chạy tự động bằng điện năng, tiết kiệm nhân công và thời gian làm việc so với việc phơi nắng, đảo, dàn nguyên liệu thủ công như trước đây.

Năng suất vượt trội: Máy móc sinh ra là để hỗ trợ con người làm việc nhanh hơn, dễ dàng hơn và năng suất hơn. Một chiếc máy sấy nông sản nhỏ nhất bên Visong.vn cũng sấy được từ 10-15kg nguyên liệu, chiếc máy lớn nhất tùy theo yêu cầu của khách hàng mà lên đến hàng tấn nguyên liệu sấy/mẻ.

Nhiệt độ và thời gian sấy tùy chỉnh: rõ ràng là các phương pháp thủ công như phơi nắng, lò sấy đốt than củi việc kiểm soát nhiệt độ là không thể, chưa kể ảnh hưởng của thời tiết thất thường, chính vì vậy, sản phẩm phơi có thể không đạt yêu cầu như khô quá, chưa khô đều, thời gian phơi lâu. Chiếc máy sấy nông sản hiện đại với dải nhiệt độ rộng giúp các khách hàng dễ dàng cài đặt dựa vào tính chất của nguyên liệu mà đem lại chất lượng tốt nhất.

Vận hành đơn giản: Thao tác sấy nhanh gọn, bạn chỉ cần xếp đều nguyên liệu vào khay sấy, cho vào buồng sấy, kết nối nguồn điện, cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy, bật quạt gió, cửa xả ẩm là hoàn thành xong.

Máy sấy nông sản có thể sấy được gì?

Tủ sấy nông sản được thiết kế đa năng có thể sấy được hầu hết các nguyên liệu như sau:

  • Sấy khô thực phẩm: sấy khô các loại thịt, hải sản
  • Sấy khô lạp xưởng
  • Sấy khô cá
  • Sấy khô cơm cháy
  • Sấy khô rau củ: rau củ sau khi thái bằng máy thái rau củ quả sẽ đem đi sấy.
  • Sấy khô trái cây: máy sấy hoa quả công nghiệp sấy khô trái cây làm nguyên liệu detox, ăn vặt,… mít sấy, chuối sấy,…
  • Sấy khô hành, măng, miến, nấm,…
  • Sấy khô các loại hạt: hạt sen, hạt đậu,…
  • Sấy khô hoa: các loại nụ hoa hồng sấy khô, hoa sấy khô đang được ưa chuộng dùng để thưởng trà, làm đẹp, trang trí,…

Giá máy sấy nông sản công nghiệp Visong.vn

Khác với các công ty khác máy sấy nông sản đều là nhập máy về sẵn không có sẵn tại công ty, bên Visong.vn nhận đặt hàng theo yêu cầu hoặc mua hàng đã thiết kế sẵn nên giá thành còn phụ thuộc vào dung tích sấy, kiểu khay, kích thước, giá chất liệu inox tăng giảm theo thị trường.

Các dòng máy khác năng suất cao hơn quý khách vui lòng gọi điện tới hotline …… để được Visong.vn báo giá tốt nhất nhé !

Vì sao bạn nên chọn máy sấy nông sản Visong.vn?

Thương hiệu uy tín: Visong.vn là công ty chuyên sản xuất các máy chế biến thực phẩm nói chung và máy sấy nông sản nói riêng. Uy tín – Trách nhiệm – Bảo vệ quyền lợi khách hàng là mục tiêu Visong.vn luôn xây dựng suốt nhiều năm phân phối trên thị trường.

Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ tư vấn và kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn lắng nghe yêu cầu, mong muốn của khách hàng để tìm ra giải pháp thiết kế máy thiết thực nhất và tiết kiệm nhất. Chúng tôi luôn theo dõi, chăm sóc khách hàng sát sao tình trạng máy khi khách hàng sử dụng và hỗ trợ kịp thời các phát sinh.

Bảo hành uy tín: Riêng đối với dòng máy sấy nông sản sẽ được bảo hành 12 tháng và bảo trì lên đến 5 năm. Các lỗi máy phát sinh sẽ được bộ phận kỹ thuật Visong.vn sửa chữa cho quý khách hàng trong thời gian sớm nhất để đảm bảo năng suất sản xuất của cơ sở sản xuất kinh doanh.

So sánh máy sấy nông sản chạy điện với máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời tự chế

Máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời là sản phẩm tự chế sấy bằng ánh sáng mặt trời.

Nguyên lý của máy sấy năng lượng mặt trời ánh sáng chiếu vào khu vực màu đen thông qua tấm kính. Do tính phản xạ ánh sáng kém của màu tối nên ánh sáng bức xạ sẽ không phản chiếu ngược lại mà chuyển sang nhiệt năng, buồng thu nhiệt sẽ thu nhiệt độ sấy lên khoảng 60-70 độ C cao hơn với môi trường bên ngoài.

Ưu điểm của dùng máy sấy này là không mất chi phí tiêu thụ điện (có mất ít chi phí điện quạt gió).

Nhược điểm: bắt buộc phụ thuộc vào ánh sáng mặt trời (thích hợp với nơi nắng nóng quanh năm), thời gian sấy sẽ dài hơn sấy bằng máy nhiều, cần phải canh thời gian sấy để tránh bị sấy khô quá, diện tích lắp đặt lớn, giá thành đầu tư ban đầu cao khoảng vài trăm triệu cho 1 nhà sấy,…

KẾT LUẬN TỔNG QUAN VỀ MÁY SẤY NÔNG SẢN 

Như vậy, bài viết trên đã giúp các độc giả hiểu rõ hơn về các dòng máy sấy nông sản được dùng nhiều nhất hiện nay. Hy vọng những thông tin hữu ích trên sẽ giúp các cơ sở sản xuất nông sản sấy lựa chọn được một loại máy sấy phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình. Visong.vn xin cảm ơn quý vị đã đón đọc bài viết này!

Bài viết liên quan

  • đại lý bánh trung thu giá rẻ
    Đại lý bánh trung thu giá rẻ năm 2021
    19 Tháng Năm, 2019

    Sạch Store – Đại lý phân phối  bánh trung thu giá rẻ khu vực Sài Gòn với những thương hiệu bánh nổi tiếng như GIVRAL, BRODARD, ĐẠI PHÁT, LAFEVE, PHÚC LONG…. gửi đến bạn hương vị từ những chiếc bánh thơm phức và hoa văn đẹp mắt; lạ miệng cùng nhân nấm đông cô sốt rượu Rhum hay dẻo thơm với vị hạt sen bùi bùi.

    Xem thêm
  • top 10 dac san que huong đak lak
    Top 10 đặc sản quê hương Đak Lak
    10 Tháng Năm, 2020

    Top 10 đặc sản quê hương Đak Lak DakLak nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà đặc trưng ẩm thực văn hóa mang những nét đặc trưng riêng của miền đất  và con người xứ cao nguyên badan rộng lòng hiếu khách, mới thực sự là...

    Xem thêm
  • nhà phân phối bánh trung thu tại quận 5
    Nhà phân phối bánh trung thu tại quận 5
    3 Tháng Tám, 2019

    Nhà phân phối bánh trung thu tại quận 5 cao cấp giá rẻ được sản xuất theo đẹp chuẩn uy tín chất lượng trên từng cái bánh, trong mỗi cái bánh có chứa đông trùng hạ thảo nữa làm cho cái bánh thêm ngon và giàu dinh dưỡng hơn. Đã có hơn 100 doanh nghiệp...

    Xem thêm