Bánh bao bảo quản được bao lâu?

banh bao bao quan duoc bao lau

Bánh bao bảo quản được bao lâu?

Để giữ được hương thơm và công dụng của các nguyên vật liệu sử dụng trong làm bánh bao bạn cần nắm vững quy tắc bảo quản cho chúng. Do sự thay đổi thất thường của khí hậu nước ta sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến việc bảo quản một số loại nguyên vật liệu sử dụng trong quá trình làm bánh bao. Nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dẫn đến hư hỏng, ảnh hưởng đến hương vị của bánh và có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người con người. Cùng Sạch Store khám phá bài viết dưới đây để có thêm thông tin về cách bảo quản bánh bao và bánh bao bảo quản được bao lâu nhé!

banh bao bao quan duoc bao lau

Bánh bao là loại bánh được rất nhiều người ưa thích dùng làm món ăn sáng, ăn đêm hay lót dạ các buổi trong ngày. Tuy nhiên, liên tục làm bánh bao thì khá mất thời gian do đó một số người đã làm nhiều một lần sau đó để ngăn mát tủ lạnh ăn dần, mỗi lần ăn chỉ cần đem hấp lại là xong.

Tuy nhiên,bảo quản trong ngăn mát cũng chỉ để được 2 ngày. Hơn nữa, khi đem hấp lại, bánh thường khô hơn và hương vị kém tươi ngon như lúc mới vừa hấp.

Do đó, Sạch Store mách bạn một cách bảo quản bánh bao được lâu và hương vị không suy giảm, bạn có thể tham khảo nhé!

banh bao bao quan duoc bao lau

Đầu tiên, đem những chiếc bánh bao còn thừa ra, đem bọc vào màng bọc thực phẩm từng cái một.

Sau đó cho tất cả những chiếc bánh bao này vào một túi Ziploc, nếu bạn có dụng cụ hút chân không, hãy hút hết không khí trong túi ra. Nếu không có dụng cụ này, hãy dùng tay gạt hết không khí trong túi ra ngoài nhé!

Tiếp theo đó là cho túi bánh bao vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

Chiếc bánh bao vẫn cần được để trong tủ lạnh nhưng không phải ở ngăn mát mà ở ngăn đá. Khu vực này, nhiệt độ thấp, khi ta cho bánh vào, nó nhanh chóng được đóng băng làm giảm tỉ lệ bị mất nước, do đó, bánh bao sẽ không bị khô cứng khi hấp lại.

Hơn nữa, bảo quản ở ngăn đá, nhiệt độ thấp có thể tiêu diệt được một số vi khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, do đó bánh bao cũng không bị hư hỏng và có thể để được lâu hơn bình thường.

Như vậy là bạn đã vừa học được cách tiết kiệm cũng như bảo quản được bánh bao rồi. Khi nào muốn ăn, bạn chỉ việc lấy chúng ta, cho vào nồi rồi hấp lại thôi. Khi nó nóng mềm, chúng ta có thể thưởng thức rồi mà hương vị bánh vẫn không hề giảm, nó vẫn rất mềm, xốp không khô cứng.

Sạch Store chúc các bạn thành công và có thể thưởng thức những chiếc bánh bao thơm ngon nhất nhé!